開発

青汁を使用した絶品レシピ

青汁は健康や美容のための栄養素が豊富に含まれていますが、その独特の苦味や青臭さに難があります。
しかし青汁を使って別の料理に混ぜたり材料にすることによって、とても美味しく食べられるようになるのです。
そんな青汁のアレンジレシピにはどのようなものがあるのでしょうか。

まず、お子様にも気軽に飲めるのが豆乳に混ぜて抹茶風味にするごくごく簡単なものです。
他にも、プリンの材料に混ぜても抹茶風味のおいしいプリンになりますし、スムージーなどに混ぜてもとてもおいしいおやつになります。
他にも、甘みのあるポタージュスープに混ぜると野菜ポタージュスープの出来上がりです。

シチューに混ぜても美味しいですし、そもそも野菜の味なので、和風のおかずにはとても相性が良く、煮物や煮付けなどにもおすすめです。
簡単に玉子焼きやチャーハンに混ぜて焼くだけでもいいですね。
パスタやピザなどイタリアンにも良く合います。
シフォンケーキや蒸しパンなど、デザートにもとてもよく合いますし、これなら若い女性にも気軽に食べられますね。
青汁のアレンジレシピは他にも沢山のものがありますので、出版されている料理本を買ってみたり、インターネットの検索などを活用してみるのもいいでしょう。

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